Bonjour, moi je suis la géante d'Orembourg

Bonjour, moi je suis la géante d'Orembourg

Je suis parfaite pour préparer des pâtes à la tomate...
Trop facile ...pas besoin d'une recette de Passion !
oui.... certainement vrai ...

mais je vais quand même vous faire goûter mes pâtes à la Passion!!!

Rien de plus simple, rien de meilleur, de plus réconfortant.
D'ailleurs je vous laisse avec les images...
moi,  je vais me restaurer !!!

 

D'abord préparez la sauce (tomates lavées, pelées, coupées en dès, oignons, ail, persil, thym, basilic, piment Espelette,sel poivre )

D'abord préparez la sauce (tomates lavées, pelées, coupées en dès, oignons, ail, persil, thym, basilic, piment Espelette,sel poivre )

Lorsque c'est fondu, on ajoute les couennes et le gras réservé des tranches de jambon de Bayonne,(on ne jette rien) puis on couvre d'eau ... juste assez pour y cuire les macaronis!
Lorsque c'est fondu, on ajoute les couennes et le gras réservé des tranches de jambon de Bayonne,(on ne jette rien) puis on couvre d'eau ... juste assez pour y cuire les macaronis!

Lorsque c'est fondu, on ajoute les couennes et le gras réservé des tranches de jambon de Bayonne,(on ne jette rien) puis on couvre d'eau ... juste assez pour y cuire les macaronis!

Les pâtes s'abreuvent et s'enrobent de la sauce ...et dès qu'il n'y a plus de jus.... hop ! A TABLE... miam miam.... les couennes??? pas obligé..mais c'est là , le bon goût de notre Aquitaine.!!!
Les pâtes s'abreuvent et s'enrobent de la sauce ...et dès qu'il n'y a plus de jus.... hop ! A TABLE... miam miam.... les couennes??? pas obligé..mais c'est là , le bon goût de notre Aquitaine.!!!
Les pâtes s'abreuvent et s'enrobent de la sauce ...et dès qu'il n'y a plus de jus.... hop ! A TABLE... miam miam.... les couennes??? pas obligé..mais c'est là , le bon goût de notre Aquitaine.!!!

Les pâtes s'abreuvent et s'enrobent de la sauce ...et dès qu'il n'y a plus de jus.... hop ! A TABLE... miam miam.... les couennes??? pas obligé..mais c'est là , le bon goût de notre Aquitaine.!!!

Si vous ne me trouvez pas, tant pis... mais choisissez mes copines charnues et sans trop de graines et surtout faites cette recette exclusivement en pleine saison  estivale.... nous y sommes au top des délices!

Si vous ne me trouvez pas, tant pis... mais choisissez mes copines charnues et sans trop de graines et surtout faites cette recette exclusivement en pleine saison estivale.... nous y sommes au top des délices!

Retour à l'accueil