les premiers hortensias du jardin, ornent la table de cette dernière réunion des Toquées, (enfin,  de celles qui sont encore là....)
les premiers hortensias du jardin, ornent la table de cette dernière réunion des Toquées, (enfin,  de celles qui sont encore là....)

les premiers hortensias du jardin, ornent la table de cette dernière réunion des Toquées, (enfin, de celles qui sont encore là....)

J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse. Heureusement, roses(de papier) billes de melon et cerises nous ramèneront bien à ce 16 juin, quelques jours avant l'été!!!
J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse. Heureusement, roses(de papier) billes de melon et cerises nous ramèneront bien à ce 16 juin, quelques jours avant l'été!!!
J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse. Heureusement, roses(de papier) billes de melon et cerises nous ramèneront bien à ce 16 juin, quelques jours avant l'été!!!
J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse. Heureusement, roses(de papier) billes de melon et cerises nous ramèneront bien à ce 16 juin, quelques jours avant l'été!!!

J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse. Heureusement, roses(de papier) billes de melon et cerises nous ramèneront bien à ce 16 juin, quelques jours avant l'été!!!

Au Menu d'aujourd'hui 

 

*Un vin de cerises à la verveine accompagnera du melon pour cet apéritif léger.

 

*Un chaud-froid pour entrée ?!
--Royale de foie gras et velouté de fèves

 

*Un plat principal , du genre : ''repas au jardin''

--Terrine de légumes confits aux olives,

--''Roustes'' grillées à la plancha

--Tuiles de parmesan

 

*Et le dessert sera aux accents du sud
--Un Tiramisu aux fraises,
façon Passion.

 

si vous n'aimez pas ​mon choix des mets du menu,
désolée, il n'y a pas de carte et c'est menu unique! 

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Les recettes seront pour le prochain article.

 

 *Un vin de cerises à la verveine citronnelle accompagnera des billes de melon pour cet apéritif léger.

*Un vin de cerises à la verveine citronnelle accompagnera des billes de melon pour cet apéritif léger.

*Un chaud-froid pour entrée ?! --Royale de foie gras et velouté de fèves( base de recette de J.Robuchon) ...(heu... la "royale" a perdu de sa superbe....rire)
*Un chaud-froid pour entrée ?! --Royale de foie gras et velouté de fèves( base de recette de J.Robuchon) ...(heu... la "royale" a perdu de sa superbe....rire)

*Un chaud-froid pour entrée ?! --Royale de foie gras et velouté de fèves( base de recette de J.Robuchon) ...(heu... la "royale" a perdu de sa superbe....rire)

j'adore les terrines!!! les ventrèches grillées sont marinées  et le coulis de tomates fraîches fait danser les papilles (piment d'Espelette)
j'adore les terrines!!! les ventrèches grillées sont marinées  et le coulis de tomates fraîches fait danser les papilles (piment d'Espelette)
j'adore les terrines!!! les ventrèches grillées sont marinées  et le coulis de tomates fraîches fait danser les papilles (piment d'Espelette)

j'adore les terrines!!! les ventrèches grillées sont marinées et le coulis de tomates fraîches fait danser les papilles (piment d'Espelette)

Vous attendez le dessert ?

--Un Tiramisu aux fraises, façon Passion.

(Biscuit roses, fraises du marché,coulis Passion, oeufs de mes cocottes, mascarpone, pralines concassées)

ça vous dit?

 

Vous êtes gourmand(e)s ? n'oubliez pas le clic sur image.....!  A très bientôt pour les recettes... et bonnes vacances aux Toquées
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