Coupes d'ananas

Sirop léger( sucre, eau, citron vert, rhum et vanille de La Réunion)

Peler, sortir les "yeux" , puis couper en dés , un ananas mûr et bien parfumé

Verser le sirop bouillant sur le fruit,

Reste plus qu'à mettre au froid quelques heures et à présenter dans de jolie coupes, pour voir des sourires ensoleillés !

Comments

[cocomil]

sourire ensoleillé ! ....... miammmmmmmm

[Milie Coquille]

Oh la la en ce moment tu nous offres, soit des sourires, soit du printemps..... J'adore ! !

[passion]

Effectivement Milie... tu as tout juste! c'est ainsi que j'espère le 1er Mars...loin, mais tellement proche; que pour les années lointaines où je ne serai plus qu'un souvenir pour elle, il reste l'amour qui est le notre aujourd'hui.
Et trente ans....! je veux plus que l'amour ... je veux une symbolique forte, qui n'a que faire du temps et des kilomètres.
Bisous Milie , très loin mais si proche, toi aussi. (sourire)

[Milie Coquille]

Plus tard.... bien bien plus tard, elle dira... je me souviens que pour mes 30 ans, j'avais reçu un cadeau de France, un cadeau de maman.... objets choisis avec amour et tendresse, qui avaient vaillamment parcouru et du coup annulé les kms entre nous.... Pour mes 30 ans j'avais reçu un cadeau de maman........ remplissons leur vie de beaux souvenirs, de belles phrases, de gestes doux, de surprises heureuses... le moche n'aura plus de place....... Bel anniversaire jeune fille des deux Mondes ! ! !

[passion]

c'est parce qu'ici, le soleil brille... et il fait presque chaud !!! alors, tout de suite, on se sent euphorique... La tortue est réapparue aujourd'hui sur son "transat" de l'étang... elle aussi croit au printemps...
Et moi, je cours (heu... enfin... façon de parler) les magasins, pour faire le petit colis de Fifille qui va avoir 30 ans!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je veux rester dans la joie....
Bisous Milie

[simone]

J' adore l' ananas, mais qu'est-ce qu' ils ne sont pas bons ici !!! En boite...parfois mais le dernier acheté était acide. Beurk ! C' est le problème ici, les fruits ne sont pas bons, résultat : je n' en mange pratiquement jamais.Je regrette les citrons, oranges et mandarines de mon jardin de Casa.
Bises Voisine

[passion]

je te l'ai déjà dit... lorsque les fruits ne sont pas à la hauteur de tes souvenirs, il faut les aider à prendre plus de saveurs... cette recette y contribue parfaitement.
Essaie d'acheter un ananas "Victoria" mûr, venu par avion, de La réunion ou Maurice, et hume son parfum... le goût sera au rendez-vous. (vrai de vrai!!!!)
Dommage de se passer de fruits (dis donc Toubib....)
Bises