Le Cottage

C'est à VAUX SUR MER, à coté de ROYAN en Charente Maritime (Nouvelle Aquitaine)
Ses larges baies vitrées sur le jardin public de la ville, sont un vrai plus! 

Et c'est le nouvel emplacement du restaurant que je vous avais déjà présenté à ARCES. 
Les propriétaires, cuisinier Irlandais et  Axelle en salle,
sauront vous accueillir autant dans leur belle salle que dans l'assiette.
 

Une mise en bouche très agréable. une panna cotta de persil sous une chantilly au lard fumé ...Très fin !

Une mise en bouche très agréable. une panna cotta de persil sous une chantilly au lard fumé ...Très fin !

Prendre autre chose que du saumon chez un cuisinier Irlandais? non, bien sur ... j'adore le saumon et cette préparation fait partie de mes "plats fétiche" dans ma cuisine aussi.

Prendre autre chose que du saumon chez un cuisinier Irlandais? non, bien sur ... j'adore le saumon et cette préparation fait partie de mes "plats fétiche" dans ma cuisine aussi.

Un lapin deux cuissons aux carottes couleur,  pour Roseline, un Fisch and chips pour moi (obligatoire!!!)
Un lapin deux cuissons aux carottes couleur,  pour Roseline, un Fisch and chips pour moi (obligatoire!!!)

Un lapin deux cuissons aux carottes couleur, pour Roseline, un Fisch and chips pour moi (obligatoire!!!)

Et un délicieux (vraiment délicieux ) cheesecake mangue/passion. L'anniversaire de Roseline etait bien savoureux.......
Et un délicieux (vraiment délicieux ) cheesecake mangue/passion. L'anniversaire de Roseline etait bien savoureux.......

Et un délicieux (vraiment délicieux ) cheesecake mangue/passion. L'anniversaire de Roseline etait bien savoureux.......

Une balade dans le grand vent du large finit cette belle journée, mais le sable cinglant nos jambes nous a fait reprendre la route assez vite... en attendant une autre visite , une autre occasion
Une balade dans le grand vent du large finit cette belle journée, mais le sable cinglant nos jambes nous a fait reprendre la route assez vite... en attendant une autre visite , une autre occasion
Une balade dans le grand vent du large finit cette belle journée, mais le sable cinglant nos jambes nous a fait reprendre la route assez vite... en attendant une autre visite , une autre occasion
Une balade dans le grand vent du large finit cette belle journée, mais le sable cinglant nos jambes nous a fait reprendre la route assez vite... en attendant une autre visite , une autre occasion

Une balade dans le grand vent du large finit cette belle journée, mais le sable cinglant nos jambes nous a fait reprendre la route assez vite... en attendant une autre visite , une autre occasion

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