Apéritif dinatoire Aout 2021

La terrasse est prête à recevoir les ami(e)s dans une bonne chaleur d'été! Nous espérons que les moustiques seront allés à la plage!!! (rire)

Plusieurs choses à fêter en cette mi Aout, 
alors, profitons du beau temps, enfin revenu sur la terrasse...
La soirée sera gourmande comme d'habitude,
pour régaler les huit convives présents.
Avec vous, je partage images et recettes.
Pensez au clic sur la photo 
(""pour avoir les yeux plus grands que le ventre"")

Les petits fours

Carrés au gorgonzola & Roulés à la tapenade noire(simple, avec une pâte feuilletée du commerce; la tapenade est maison, bien sur...)

Bouchées aux carottes (pâte à cake, carottes râpées et essorées, jus 1/2 orange, gingembre frais) &mini muffins: courgettes/asperges/fêta.

Samoussas achards de légumes et boudin noir (très créole, recette déjà vue là ::: http://passion-table-jardin.over-blog.com/2015/07/achards-de-legumes.html

Le pain plat au pesto (oignons verts/menthe)recette complète sur 3éme image (un vrai succès à chaque fois!!!)

Le coté frais était aussi présent sur la table avec des billes de melons servies avec des lamelles de magret séché (maison)((pas de photos)) et ces petites verrines de crème de maquereaux au concombre/avocat et fromage ""Madame Loïc"" .

Le dessert? chouquettes farcies à la crème citron/chantilly mascarpone/ et fraises... des petites bouchées bien fraiches qui se mangent sans faim du bout des doigts!

Voilà longtemps qu'on n'avait pas passé une soirée dehors,
en bonne compagnie.
Les moustiques n'étaient pas trop affamés!
 Nous , si 😋

La seule ombre au tableau (mais de taille),
fut d'avoir du me résoudre à remplir les verres 
avec du Crémant rosé de Bordeaux.... 
suite à l'accident du bocal de punch aux agrumes !!!😩
😥""On m'appelle aussi ''mains d'or'', parfois! ""

A bientôt pour d'autres gourmandises😉

Comments

[pimprenelle]

Un p'tit apéro comme ça, dinatoire ou pas, ça me va.
Je viens de lire la suite des commentaires/ J'arrive.
Bisous

[passion]

je suis sure que ça te conviendrait puisque chacun peut grignoter à sa guise
J'espère que tu vas bien, moi, ce n'est pas brillant
Quant à Daniel , on en reparlera, mais je crains la prochaine semaine qui va être très chargée en soins
Voilà, je ne vais pas tarder à monter me coucher ...Onsen m'a devancé !!! ici, il n'y a le couple de poulets qui veille plus tard que nous(rire)
Je t'embrasse

[Petite Ombre]

oups pour le punch lol.... ça arrive...
tes convives ont été bien gâté.... bravo à toi car ça doit être du travail en amont tout de même !

[passion]

Une catastrophe!!! mais faut rebondir , pas le choix et trop tard pour en refaire un pareil...
Mes nerfs ont été mis à dure épreuve... mais je m'en suis pas trop mal tirée.
Je ne prendrai plus ce genre de contenant , trop fragile, même si du meilleur effet.
Bises

[Nadine]

Je comprends que c'était dinatoire, avec tout cela à table, besoin de rien d'autre.
Dommage, que ton bocal s'est sauvé de tes mains, quel coquin.
Bel après-midi, gros bisous.

[passion]

Dinatoire, comme son nom l'indique...et je connais mon monde! il compte sur moi pour découvrir des nouvelles saveurs et pour se régaler autrement. Mission accomplie!!!
Hélas, les ""bourdes"" continuent! hier midi, je me suis fait un claquage du genou gauche (celui valide...) en descendant une marche devant la cuisine... Comment??? ça ne s'explique pas!!! j'ai du ressortir les béquilles et à chaque pas, je souffre le martyre!!! je vois le médecin demain et en attendant , je me soigne avec tout ce que j'ai pour mes douleurs. Là, je suis assise avec la poche de gel glacé. Quand ça veut pas, ça veut pas!!! j'ai plein de trucs importants à faire et tout est compromis, car je ne peux vraiment pas marcher
Enfin, j'espère que ça va passer rapidement, car je ne suis pas patiente dans la douleur.
Ici il fait gris et il fait à nouveau frais comme en octobre!!! Quelle année bizarre quand même!
Je te fais des bisous, prends soin de toi

[Giny]

C'est pas possible, tu passes tes journées en cuisine.... et un peu au jardin aussi !!! Tes invités se sont régalés ça c'est sûr, c'est tellement appétissant tout ce que tu as fait.
Bisous et belle soirée.

[passion]

J'ai fait ça sur deux jours, mais c'est de plus en plus rare... et j'étais "cassée" ...C'est là qu'on voit qu'on n'a plus 20 ans!!!!!
OUI, le jardin a eu besoin d'arrosages ces derniers jours et cet après midi, il faisait frais alors j'en ai profité pour tailler les longueurs pleureuses du saule, qui commençaient à me cacher la vue du portail. mais là aussi, je fatigue vite avec les bras en l'air!
Aussi, je vais "monter dans mes appartements" comme on disait autrefois (rire) et comme les programmes télé sont de plus en plus nuls, je ne tarderai pas à m'endormir assez vite!!!! je suis du matin, pas du soir....
Bisous Giny