Mère et fille cuisinent ...

Un plat typiquement japonais !!! Pour redonner un peu d'appétit à sa maman, pendant son séjour, Fifille m'a tenté avec cette recette, où l'oignon nouveau, cuit à sa façon, est une petite merveille.

Magret de canard, sauce framboise servi avec des pommes de terre grenailles encore un délice de Fifille pour sa maman, avec des produits qu'elle sait dans mes préférés.

Et puis Fifille repartie, il m'a fallu exciter un peu mon appétit....une marinade aux agrumes pour des filets de sardines fraîches....HUM... pas si facile que ça quand on n'a pas faim du tout!

Et puis un jour où il me semblait avoir faim.... des coquillettes au jambon avec un petit coulis de tomates/basilic, maison bien sur .... une expression de ma maman me revient: elle disait souvent ""qu'on avait les yeux plus grands que le ventre"" .... C'est ça!!!

AH! là, c'est un de mes plats préférés!!! à Onsen aussi! .... vous remarquerez au passage combien il est moche en ce moment... A force de se lécher, il vomit souvent et du fait il a maigri et a un poil tout triste! va pas tarder à aller voir sa vêto (heu... pas vraiment préférée)

Un tutti frutti pour la fête des mères ... oh, tout simple : gâteau de voyage puisque j'étais invitée pour ne pas me laisser seule......

Voilà les ami(e)s 

Je crains fort de n'avoir plus de quoi alimenter la rubrique
"Album de cuisine du mois".
j'aurai pu mettre deux repas d'invités
mais je n'ai même pas eu le réflexe de sortir L' APN !!!! 
Heureusement ,
il y a eu la journée des Toquées pour m'obliger à cuisiner
et à vous en faire "L'article".
Même le séjour de Chaourcinette (beaucoup trop court) 
n'a pas fait de photos. 
Mais ils étaient ravis, alors c'est que j'ai du être, à peu près,
à la hauteur de ma réputation.
((Allez voir son blog, elle y fait l'article de moi et de ma région))
http://chaourcinette.blogspot.com/2022/06/parenthese-enchantee.html#comment-form

J'ai tellement fait ""à manger"" pour Daniel,
que je suis vide d'idées maintenant.

Peut-être un pique nique très bientôt;
ça vous tente ??? 😊
Quelques dernières images du jardin avant qu'il ne soit cramoisi,
ou pire, qu'il ne m'appartienne plus !
 

Comments

[pimprenelle]

J'ai fait vite pour venir et je fais vite pour repartir ! Tu parles d'une copine !
De belles compositions culinaires, mais comme en ce moment ... rien à faire.
Tiens le ciel vire du bleu au gris nuageux clair.
Gros bisous

[passion]

T'inquiète! ce n'est pas mieux pour moi... ces recettes datent de quand Fifille était là... il y a deux mois.
Depuis, je dirai que c'est de pire en pire.... pas faim, pas envie, pas gourmande ni de l'assiette ni de la vie!!!
Je t'embrasse

[Nadine]

Bonjour Passion, cela a dû te faire le plus grand bien de retrouver fifille qui a été aux petits soins pour toi.
Elle t'a bichonnée en concoctant de merveilles.Elle a tout fait pour te faire manger et j'espère que l'appétit revient tout doucement . Onsen est triste aussi et j'espère qu'il va vite se rétablir.Les visites chez le vétérinaire n'est pas sa tasse de thé, je suppose.Je t'embrasse affectueusement ma Passion, et reprend du poil de la bête.

[passion]

Désolée! mes réponses ne passent pas

[Giny]

Les préparations de Fifille sont bien appétissantes. Je comprends que tu n'ai guère d'appétit actuellement, ça va revenir doucement, mais c'est vrai aussi que cuisiner pour soi toute seule ce n'est pas évident.... moi je ne le fais pas très souvent ! Ton lien pour Chaourcinette ne marche pas, j'essayerai d'aller voir plus tard. Je prends le train pour Strasbourg cet après-midi, 10 jours pour retrouver la famille qui me reste là haut et me balader, mais vu la canicule annoncée j'ai l'impression que je ne sortirai guère que le matin.
Gros bisous

[passion]

Que c'est rageant, mes réponses ne sont pas passées mais je vais répondre ailleurs. Bisous transpirants

[Bleu Mirabelle]

Tout cela m'a l'air bien appétissant! Bravo à vous deux!
Quel magnifique jardin!
Bonne semaine

[passion]

encore un bug? j'ai répondu et rien n'apparait

[chaourcinette]

rhoooooo ! tu peux pas t'imaginer comment je vois ton jardin à présent !! avant il était virtuel à présent il est bien réel ! je reconnais tout tes endroits favoris!! belle photo prise avec les hortensias ! et fifille est une magicienne comme maman ! l'oignon comme ça...jamais vu !! c'est vrai que tu n'as pas récupéré ton appétit, et qu'il faudra encore un peu de temps avant de recommencer à cuisiner pour toi seule, mais je sais que ça va revenir ! en tout cas ce que tu nous as préparé c'était superbe ! du grand Passion !! et tu sais quoi? j'ai l'impression qu'Onsen est comme toi...triste, et pas très bien....la véto va lui redonner le moral ! et toi, le médecin va soigner ton genou...
coquillettes jambon...toute mon enfance !! j'adore !
On a tellement tchatcher qu'on a oublié de sortir l'appareil photo !! les miennes sont presque toute floues ...
encore une belle ballade chez toi !! repose toi et prends soin de toi !! le courrier est parti !! lol je t'embrasse fort !!

[passion]

Quand on a besoin de réconfort, on peut se tourner vers une assiette de coquillettes au jambon, hein? c'est fou comme des souvenirs d'enfance font un refuge, un cocon...... Pour toi maintenant , c'est comme pour Giny! après un séjour ici, on visualise mieux mon jardin.
Il faut que je prenne le temps d'aller faire une série de photos, car déjà depuis votre départ (7 jours) plein d'endroits ont changé ... d'autres fleurissent, d'autres fanent, ou disparaissent. c'est la vie des jardins... ça vit, ça meurt... sauf que pour eux , c'est presque sur,
il y a la résurrection !!!
Hier j'ai tondu (sous mon chapeau) avant qu'il fasse vraiment trop chaud. Aujourd'hui je vais poursuivre des rangements garage .(à l'ombre) je me suis levée à 6 heures pour profiter de la fraicheur et je vais cabaner les volets aux premiers rayons!
Onsen va souvent dans la chambre de Daniel...Il s'assoit et il regarde les murs et le plafond.... va savoir???Pourtant avant, il n'y allait pas.
Oui, l'oignon comme ça? je vais essayer de l'intégrer à la prochaine réunion(juillet) . c'est simple et original
C'est vrai qu'on aurait encore pu "tchatcher" pendant des jours ... et les photos n'ont pas été prises.
Allez bonne journée et reste à l'ombre
Bisous

[Sylvie (Oxygène)]

Coucou Passion,

Plus je vieillis moins je mange de viande. Le magret préparé avec tant d'amour par ta fille ne me tente pas vraiment mais les pommes de terre grenailles me semblent cuites à point et me mettent l'eau à la bouche.
Je serais très tentée aussi par ton plat de grosses crevettes (gambas ?) en sauce.
Je ne suis pas Onsen, mais je m'en lèche les babines...
J'espère que ton beau minou va retrouver vite son beau pelage.
Peut-être a-t-il du mal à supporter la chaleur ?
Prends bien soin de toi Passion.
Je te fais de gros bisous

[passion]

Bonsoir Oxy
je comprends bien car moi aussi, j'ai presque éliminé la viande de mes repas... mais une fois de temps en temps , j'apprécie . J'aime le magret que Daniel ne voulait plus et ça me privait.... mais bon, actuellement , je n'ai pas d'appétit , et je me contente de fruits la plus part du temps.
Par contre, mes crevettes à la créole sont un vrai délice .
J'espère aussi, que Onsen va se refaire....Mais on est habitué! c'est deux à trois fois par an qu'il retombe dans ses travers!
Je t'embrasse et je vais me coucher ...j'ai fait la tonte aujourd'hui et j'ai le corps cassé! merci d'être passée par chez moi