passion

BONNE ANNÉE 2020

31 Décembre 2019 …

Bonsoir l'année... Le jour s'assombrit, l'année ferme ses volets. Depuis quelques temps , elle sentait venir sa fin... Elle avait vu des boules sur les sapins, des étoiles lumineuses perchées au dessus des rues... Ce soir, elle entend...

Les Toquées donnent leurs recettes du buffet de NOËL

14 Décembre 2019 …

Idée de présentation pour une table de Noël Faire une couronne en brin de romarins,et de laurier, posée à même le table de buffet, ou sur un set de table doré. Déposez joliment des olives vertes et noires, des dés de mimolette, des...

Le buffet de Noël des Toquées de Ganache

14 Décembre 2019 …

Programme Réunion culinaire du 12 Décembre 2019 ***Préparation d'un buffet pour Noël*** L'atelier d'aujourd'hui est une simulation d'une soirée de Noël. Les Toquées reçoivent aujourd'hui une nouvelle recrue, Viviane, attirée par des...

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13 Décembre 2019 …

CADEAU .... Avant de partager mon article sur la réunion culinaire d'hier, je tiens à remercier tous les visiteuses/visiteurs de mon blog , démarré en 2011. Parce que c'est grâce à vous toutes et tous, qu'aujourd'hui s'inscrit mon...

Plat d'hiver: le chou farci.

7 Décembre 2019 …

Prendre un chou vert, frisé, et bien pommé. Le laver, enlever les feuilles du dessus trop dures, et décaler les autres, délicatement jusqu'au cœur. Faire une farce . ici , j'ai mis dans le mixer un oignon rose ciselé au couteau deux...

l'hiver n'est pas loin

4 Décembre 2019 …

Chaque matin, je le sens qui s'approche... L'hiver ! Les feuilles n'ont pas compris qu'elles vivent leurs dernières heures... Un texte me revient ... De nouveau, je vais leur murmurer pour les inciter à la prudence. Les libertés sont...