Les poires... du jardin

Les poires , cette année produisent bien ...
C'est souvent "une année sur deux" , avec mon vieux poirier qui ne paie pas de mine,
et qui finit tranquillement sa longue vie...

Il serait un pyrus communis, du nom de: "soldat laboureur" (?!)

Au moindre coup de vent, ses fruits tombent avant d'être murs; mais heureusement,
 la poire est un fruit climactérique (qui murit aprés récolte)

Je les laisse donc attendre, dans un panier, en pleine lumière. pour activer le processus 

Je ne suis pas une fana des poires , mais là... Pardon!!!

Une chair blanche tellement fine qu'on ne roule pas le "sable" sous la langue,
( si fréquement ressenti avec d'autres poires),
tendre et délicate, fondante, juteuse à souhait, un sirop collant les doigts,
et un parfum au goût de paradis, qui vous envoie direct au conféssionnal,
pour y déclarer un doux péché de gourmandise!!!

 

 Tout ce bavardage pour vous montrer ma confiture de poire

Juste des poires , du sucre, du citron, du gingembre et de la vanille !!!

Une des meilleures confitures de la maison!

  et ma petite compote ... juste fruits/vanille    

MIAM....Miam...

Comments

[Nadine]

J'adore aussi la photographie,des instants de vie quotidienne.Je vais aller les regarder.Bon week-end,bises de Nadine.

[Nadine]

Oui le soleil dans le cœur comme dans la "" chanson "".
31 degrés, cela promet de bons moments et de belles photos dont tu as le chic.
Bonne journée,je t'envoie un amical bonjour,Nadine.

[passion]

c'est ça!!!


Les photos? pas toujours très bonnes techniquement parlant...


Plein d'autres t'attendent sur les autres billets sortis;

[Nadine]

belle journée ,as tu profité du soleil,et surtout du jardin ?
Ici dans le nord un peu plus frais mais très gai,bises de Nadine.

[passion]

Une canicule!!! 31° cet apres midi!!! et je ne serai pas étonnée de voir de l'orage cette nuit comme il y a eu hier


Un tour du jardin hier, plus d'une centaine de photos... ça promet un article avec les meilleures


Tu habites le nord, j'ai vu... pas tous les jours bien chaud


Mais le soleil est dans le coeur...........!comme dirait....


Bisous, Nadine

[Nadine]

Merci "PASSION",cet échange est très agréable,et plein de pages de vie,bisous de Nadine(mamymail).

[passion]

La vie est pleine de pages.... 


Bisous

[Nadine]

Je vois que nous avons beaucoup de points communs,tous ces messages parlent de choses simples mais excellentes,des mirabelles,quel régal également.
A passion et a toutes ses amies,bonne soirée,Nadine.(mamymail)

[passion]

Des points communs? normal ... puisque plein de mêmes amies formidables ...!


Tout aussi simplement, je t'embrasse

[sabine]

Modères-tu tes commentaires, car je ne vois pas apparaître mon long commentaire !

[passion]

J'espère que maintenant il va s'afficher et sa réponse aussi


Bisous

[sabine]

Bientôt (enfin ...dès que j'aurai le temps) tu verras sur mes pages "notre" confiture de mirabelles du jardin !!!
Je dis "nous" car je l'ai faite avec notre fille aînée (en ce moment à la maison avec son petit kirikou !).

Tout ça c'est ...QUE DU BONHEUR !!!

Aller les cueillir, les contempler d'abord, avec adoration, comme une mère qui lave son petit ...et parler au soleil, en même temps, au ciel, au vent, en leur disant "Youpi la vie !".

Et, pendant que je te parlais, j'en ai profité pour...ouvrir doucement un de tes pots et y plonger le doigt pour le lécher avec gourmandise (hi hi !).
T'as rien vu, hein ?

J'aime beaucoup ton univers, faits d'instants simples, encore tout enveloppés de leur rosée, éclatants de spontanéité ...
Je t'ajoute à mes "hamacs" .........

A bientôt, je me permets de te faire un bisou : sabine.

[passion]

Kirikou doit être heureux d'être chez sa "mamie confiture"


J'aime les gourmandes qui savent goûter aux bonnes et simples choses de la vie


C'est très aimable à toi de me coucher sur tes "hamacs" !!!et merci pour tout


Bisous sabine ... merci de tes com
et pour répondre au suivant, : non: je ne bloque pas les commentaires...mais peut-être qu'Over-blog n'arrive pas à tout mettre car aujourd'hui, je suis rudement gatée...


Aussi je profite ici pour dire:  Merci à toutes de votre intérêt

[NiNa-Lou]

Une autre forme de "profusion" (je viens de laisser un com' sur ce billet-là), en plus gourmande et plus sucrée ;-)
La poire est un fruit divin !!! Surtout lorsque, à l'instar des tiennes, il est fondant, juteux, sucré ... Hmmmmmm! Tes merveilleuses petites recettes n'ont pas fini de régaler tout ton entourage
... quels veinards !!!
A bientôt, Passion ...
NiNa-Lou

[passion]

Merci Nina-lou, c'est un régal de régaler!!!


Hélas pour les poires, c'est fini pour cette année... les dernières ont préparé de délicieux muffins pour offrir à ma nièce , notre hôte, ce dimanche


Alors comme les demandes de la recette, pleuvent ... je vais en faire un billet...bientôt!!!


Bisous 

[Milie Coquille]

Quand même sans nous concerter, toutes les deux un articles sur la poire le même jour.....
Y'aurait il de la sorcellerie sur le net.....
Belle belle journée

[passion]

Voilà en effet,qui est surprenant...
alors que je venais te visiter juste aprés avoir publier mon billet  que vois-je?
Que tu cuisinais la poire, toi aussi!!!


un esprit malin ? non, une fée qui continue à dire que nous sommes branchées à la même étoile....!


Très belle journée pleine de lumière pour toi aussi

[Simone]

Miam miam comme tu dis,que voilà une vision agréable le matin, dommage j' ai déjà déjeuné, mais comme je suis gourmande il me semble en sentir l' odeur et les épices.La compote est tentante mais
que dire de la confiture avec sa belle couleur de soleil !
Bise Madame la Voisine

[passion]

je pense que c'est justement cette couleur et cette quasi transparence, qui en font,
la favorite de la maison...


Peu de pots cette année... mais "miam" quand même!!!


Bise Voisine 

[Nadine]

Que tout cela donne envie,un vrai régal.J'aime quand rien ne se perd.Cette année encore j'ai fait de la gelée de groseilles,belle récolte chez ma fille aînée,et chez des amis qui en avaient
trop.Bonne continuation et uen agréable semaine,Nadine(mamymail)

[passion]

Ah! que j'aime entendre cette phrase "rien ne se perd!!!" oui, sans doute sommes nous d'une même époque??? du temps où on prenait le temps... de se servir des dons de la nature!!!


Agréable semaine à toi aussi (ici plein soleil!!!)

[Nath -la-fond-du-bournac]

Je reviens manger ta confiture de poire ! une confiture riche en bonnes choses ! elle doit être délicieuse ! Tu as vu ce beau soleil d'automne ! je revis oui je revis ! bonne semaine bisous nath

[passion]

Viens gourmande, tremper tes doigts dans le pot de ce petit délice... retour à l'enfance garanti


ce soleil m'a fait sortir la tondeuse!!! c'était necessaire car l'herbe pousse ... les champignons aussi!!! je vais faire un tour en forêt aujourd'hui...pour voir!!! la lune est magnifique en ce
moment...


Oui, profitons de ces restes d'été


Bisous

[pimprenelle]

C'est vrai que cette année il y a des confitures à faire. Les étagères se remplissent, les gourmands se régalent et se fournissent pour certains. Je n'ai jamais fait de poires.
Bonne journée.

[passion]

La confiture de poires fait partie des meilleures de la maison... la plus appréciée... qu'elle soit nature juste avec son baton de vanille, ou au gingembre, ou aux noix...


hier d'ailleurs j'ai ramassé les premières noix... oh! petites, mais juste comme je les aime à cette saison


 Les confitures, c'est plus pour offrir que pour manger, ici aussi...(pas droit au sucre)- (et bien sur, le mari n'aime pas)  
mais le droit....le droit!!! un peu le gauche aussi, non mais...!et tant pis...; 


Bonne journée Pimprenelle

[Milie Coquille]

Oh la la ! ! Poire gingembre citron.... Tu sais parler à l'Escargotte.... J'arrive, là réellement j'arrive ! !
Oh la la en plus la nappe à carreaux rouges et blancs...
Tout y est ! !
Bisous

[passion]

Oui! tout pour choyer la petite Escargotte gourmande.... prends ton temps ! on t'attend...


Bisous