Mont-Blanc vanillés

• En ces temps de fêtes et de gourmandises,
  voici une recette toute simple, à faire en compagnie des enfants

   (mignardises) 

  Un délicieux goût de paradis!!!

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  Pour environ 12 caissettes/préparation 20mn/ pas de cuisson/réfrigération :3h.
   
  Ingrédients : 200g de crème de marrons vanillée
                  : 50g de brisures de marrons glacés
                  : 100g de mascarpone
                  : 10cl de crème fleurette très froide
                  : 1 sachet de sucre vanillé
                 Perles en sucre ou éclats de marrons glacés pour la déco
   
  Mélangez au fouet la crème de marrons et le mascarpone
  Ajoutez les brisures de marrons glacés, passées au moulin à légumes (ou au mixeur)
  Fouettez la crème liquide en chantilly, en ajoutant à la fin le sucre vanillé
  Incorporez-la délicatement à la crème de marrons
  Avec une poche à douille cannelée, remplissez les caissettes en papier
  Piquez une perle dessus ou un éclat de marron glacé; entreposez au frais 3h au moins
  
  Mais mieux de les préparer la veille
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  TRUC :
  (Pour faciliter la préparation et la stabilité des barquettes en papier, je les loge dans un moule  à petits fours)
  (Bien froids, il sera aisé de les déloger en tirant sur un bord de la caissette avec une pince à épiler)
  ( Les sortir du froid, juste avant dégustation)

Comments

[Nath -la-fond-du-bournac]

Voici de quoi se régaler c'est mignon et sympa tout ça ! l'autre jour je chercher des boules de noel de cette forme pour me faire une déco gourmande ....!!! je suis une grosse paresseuse pas envie
de décorer mais très envie de de planter des fleurs ! des fleurs de noel ça existe ? zut zut vivement le printemps je ne trouve rien de charmant à l'hiver si ...à Gourette seulement !bisous sucrés
nath p

[passion]

Décorer??? envie ou pas...ordre de ma Fifille!!! Elle m'a dit: " si tu ne fais pas de sapin, c'est la boite en sapin "... bouh;ouh!!! alors j'obéis... j'ai coupé une petite cime de pin dans mon
jardin et je l'ai placé dans un pot , dans ma cuisine!!! je vais le décorer cet apres midi...


Notre Noël va se passer ici, finalement... Libourne est annulé... j'espère avoir mon Papa, mais bon ... aussi drôle à deux ou à trois... c'est pas comme ça que j'aime ...!


Bien sur qu'il existe des fleurs de Noël...!


Bisous

[pimprenelle]

Oui, je t'écris un peu plus tard.
Bonne soirée

[pimprenelle]

Il va falloir que je donne cette recette autour de moi.
Merci passion
Bonne journée

[passion]

Tu peux à tous ceux qui aiment les marrons, bien-sur... les enfants adorent se servir de la poche à douille... un bon moment à partager


As-tu reçu mon mail , mentionnant mon adresse mail???


Bises; bon weekend