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passion

table - recettes- reunions

Un aliment, plusieurs plats.

Table - recettes- réunions


Un aliment, plusieurs plats.

25 Février 2021

Un joli merlu du bassin, en promotion à l'étal de la poissonnerie de mon Leclerc , et la préparation du produit pour plusieurs plats. Encore une fois, je milite pour le bien manger pour pas cher!!! Bien sur, ça demande un peu de temps...

Album cuisine de Janvier (suite)

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Album cuisine de Janvier (suite)

7 Février 2021

Je complète l'article précédent par les plats . Principale nourriture d'un repas, j'entends souvent que ""bien manger coute cher"" je veux vous dire que l'on peut faire beaucoup avec presque rien! Dans tous les cas, j'utilise le produit...

Album cuisine Janvier 2021 :

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Album cuisine Janvier 2021 :

5 Février 2021

Goûts et couleurs en entrées L'hiver n'invite pas qu'au bol de soupe!!! Dans ma cuisine, et quelque soit la saison, les repas commencent souvent par une salade. Mais c'est aussi, très souvent, le plat unique pour moi, et je m'en régale...

Un petit repas pour la Chandeleur?

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Un petit repas pour la Chandeleur?

31 Janvier 2021

Encore de la couleur ... un assortiment de radis découvert chez Vincent, au marché de Blaye; j'ai beaucoup apprécié, pour une entrée apéritive ou pour décorer des assiettes, émincés à la mandoline, juste avec un peu de fleur de sel...

Assiettes en couleur

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Assiettes en couleur

20 Janvier 2021

Pour combattre la morosité ambiante, je conseille de la joie dans les assiettes 😋 Quelques exemples en images? Voilà, voilà... Passion se réveille un peu. Bon appétit. Dans les couleurs de l'hiver, bien sur, il y a la betterave ! ici,...

Souvenir, souvenir... d'une galette!

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Souvenir, souvenir... d'une galette!

6 Janvier 2021

Epiphanie Traditionnellement, Fête chrétienne, qui célèbre la visite des rois mages à l' enfant Jésus , célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er janvier. Oui, mais la chrétienté n'est plus vraiment la...

Joyeux Noël

les petits plus- buffets et autres receptions


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Pages de vie-états d'âme


Joyeux Noël

24 Décembre 2020

Bonjour à toutes et tous qui n'ayant pas grand chose à faire, décident de passer se promener sur les blogs. En effet, ce Noël 2020 n'est pas pareil aux précédents . . . Ce Noël sera en petit comité, ou ne sera pas, tout bêtement!!!...

Le temps est venu des essais de Bûches de Noël

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Le temps est venu des essais de Bûches de Noël

14 Décembre 2020

Dimanche 13 décembre, jour de la sainte Lucie (fête de toutes les lumières, dont Aurore) c'est l'heure de commencer à faire un test pour une buche de Noël. Je vous propose donc de suivre la réalisation de ma recette. Bûche aux saveurs...

Blettes, joutes ou bettes ? pas bêtes!!!

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Blettes, joutes ou bettes ? pas bêtes!!!

7 Décembre 2020

Quel beau légume!!! énorme mais light.... Des petites bouchées frites pour l'apéro, avec le vert des feuilles (façon accras ) Une quiche délicieuse. Les feuilles vertes, ébouillantées et hachées grossièrement, des restes de viande...

Album cuisine de Novembre

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Album cuisine de Novembre

1 Décembre 2020

Un petit récapitulatif du mois en cuisine, comme vous en avez l'habitude maintenant. Toujours pas de réunions de Toquées de Ganache, mais des idées virtuelles ....((ça peut servir aux filles aussi)) Encore quelques temps avant de pouvoir...

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