Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
passion

table - recettes- reunions

Une bonne soupe d'hiver

Table - recettes- réunions


Une bonne soupe d'hiver

18 Janvier 2022

A la soupe ! Horreur de beaucoup d'écoliers des écoles primaires à l'époque où il y avait encore une cantinière, dans nos petits villages de campagne. "LA SOUPE" 😝 Mais le cauchemar était encore pire lorsqu'on nous servait : "La soupe...

Album cuisine de Novembre et Décembre

Album du mois


Table - recettes- réunions


Album cuisine de Novembre et Décembre

10 Janvier 2022

Le sapin feuilleté pour l'apéritif de Noël...A dévorer du bouts des doigts Les tartines pour les entrées de fêtes et les huitres , bien sur Ces petites entrées qui deviennent des repas légers , un peu détox pour nos estomacs trop chargés...

On continue les plats de fête

Table - recettes- réunions


les petits plus- buffets et autres receptions


On continue les plats de fête

21 Décembre 2021

Les plats de fête ne sont pas obligatoirement ceux imposés par une tradition, venue au fil des années, sur la plus part des tables; tels que les coquilles st-Jacques dont le prix quadruple en décembre, les huitres, le foie gras, les...

Un retour sur le catalogue des plats de fêtes.

les petits plus- buffets et autres receptions


Table - recettes- réunions


Un retour sur le catalogue des plats de fêtes.

8 Décembre 2021

Pas eu beaucoup de temps pour cuisiner durant ce mois de novembre, parce que je n'ai pensé qu'à satisfaire le petit estomac délicat de Fifille. Comme je vous l'ai dit , elle ne voulait pas prendre de poids durant son séjour; alors...

Album cuisine du mois d'octobre

Table - recettes- réunions


Album cuisine du mois d'octobre

4 Novembre 2021

Les repas de la mer ! les moules pour l'entrée ou l'apéro... ouvertes au four, puis arrosées d'un pesto ail/persil/huile d'olive et remises au four 5 minutes. On fera aussi les classiques moules marinières et pour moi seulement, mon...

Album cuisine de septembre

Table - recettes- réunions


Les bonnes tables


Album cuisine de septembre

3 Octobre 2021

Les choux fleurs en couleurs, délicieux en "croque" pour l'apéro, trempés dans une bonne sauce. ou pour agrémenter une assiette de céleri rémoulade Lit de fenouil râpé, sauce citronnée, avec saumon fumé. Une petite entrée prête en...

Tradition régionale de saison

Table - recettes- réunions


Tradition régionale de saison

23 Septembre 2021

Le Paimpol Traditionnels dans nos régions d'Aquitaine, la fin d'été nous ramène les haricots-grains frais ou demi-secs et ils savent se glisser sous le gigot dominical pour le régal de toute la tablée Écossez 1 kg de haricots pour...

Un vrai plat d'automne pour temps gris

Table - recettes- réunions


Un vrai plat d'automne pour temps gris

16 Septembre 2021

Que faire d'un reste conséquent d'une aussi bonne bouteille? Le boire, me direz-vous... Oui, mais le Hic, c'est que ni mon mari, ni moi, ne buvons de vin. (heu... moi, ce n'est pas tout à fait vrai!!! je me laisse volontiers convaincre...

La courgette dans tous ses états

Table - recettes- réunions


La courgette dans tous ses états

9 Septembre 2021

Elles s'invitent à l'apéritif ou en pique-nique Le cercle nous aide à présenter ce mélange de légumes sur un coulis de poivrons rouges La mandoline fait de jolies tagliatelles de couleur (vertes et jaunes) à plonger 2 minutes dans...

Album cuisine du mois d'aout 2021

Table - recettes- réunions


Album cuisine du mois d'aout 2021

2 Septembre 2021

Un petit mois pour la cuisine! Pas de recettes compliquées, beaucoup de préparations vite faites, souvent ''à la plancha" et presque du "sur le pouce" Je me suis quand même fait plaisir, en organisant la soirée/buffet mi août. Peu...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>