Magazine à déguster...

Si vous êtes parmi les gens qui privilégient la cuisine goûteuse et généreuse,

la cuisine ensoleillée, l'Italie,  les Pâtes...

Si vous ne devez consulter qu'un seul magazine culinaire , ce mois-ci,

Je vous conseille la lecture d'une pépite:

L'excellent Hors série N°3 de MAXI-CUISINE

      Les articles s'enchaînent, hauts en couleurs, sans lasser le lecteur,
même si on y parle beaucoup des pâtes!
Tout savoir sur ce vaste sujet, et tout comprendre ?!

C'est imagé, ludique , gourmand;
les ustensiles bien ciblés, les recettes pour la fabrication des pâtes fraîches,
si bien expliquées, qu'on a envie de s'y essayer tout de suite!!!

 

En commençant par une incursion dans l'histoire de la gastronomie Italienne,

on rencontre vite les charcuteries et les fromages "terroirs"
Puis on se promène des anti pasti, aux pizzas, en allant vers les risottos...
arrosés des vins de l'été, légers ou pétillants

Quels gourmands restent insensibles aux panna-cotta,
desserts de fruits au Mascarpone,  Tiramisu, et  tutti quanti ...
Et pour finir...sur le légendaire culte du café en Italie???
Tout ça sur une table originale pour un repas au jardin...

et trotte dans ma tête ce refrain de Nicole Croisille ...
<<Tu étais gai comme un italien, quand il sait qu'il aura de l'amour et du vin...>> 

                                                

      Buona lettura, buono viaggio et Buon appétito!!!

Comments

[pimprenelle]

Je suis comme toi, mais au vu des échanges désagréables entre administration et blogueurs(euses) j'ai décidé un jour de partir écœurée.
Bonne journée

[passion]

Hum... pas loin de l'être aussi... écoeurée!!!


Bon allez, je réenfourche ma tondeuse,( j'en ai encore pour 2 heures), profitant d'un répit du mauvais temps... cette journée doit être la meilleure de cette fin de semaine... soleil mais pas
chaud,chaud...


Demain journée d'anniversaire, et mercredi organisation d'un pique nique!!!hein? Optimiste? c'est ça....


Bises 

[Nath -la-fond-du-bournac]

Voilà de quoi me restaurer j'ai très faim !!! nous avons un beau soleil aujourd'hui et des plats Italiens !!!! J'adore les plats Italiens , ma vieille tante mariée à un Italien de Napoli me
régalait avec ses tomates et son parmesan ... Lorsque nous sommes allés en Italie nous avions des plats de pâtes copieux avec plein de choses ...et mon mari attendait toujours le morceau de viande
!!!??? allez bisou à plus tard nath p

[passion]

Ah ! làon dirait mon mari!!!aurions nous les mêmes!!!
... sans viandes, il n'a pas mangé...même plein à ras bords!!!


J'aime beaucoup la cuisine italienne... et pas trop la viande, faut avouer...


Tu ne travailles pas, aujourd'hui???Tant mieux profite du soleil...
moi, je suis à la "mi-temps" du passage de la tondeuse...


Bisous Nath

[pimprenelle]

Mercredi prochain, en allant lire chez Madame Irma, je crois bien que je m'arrêterai en ville. Tu donnes envie. Et même je crois bien que je ferai une heureuse et peut-être un en plus. Tu vois
!
J'ai lu un commentaire et je peux te dire que je n'ai pas eu de problèmes sur apln, même pour les catégories. Il va seulement falloir que je demande pour la réponse aux commentaires s'il y a moyen
de faire savoir.
Bisous

[passion]

Voilà une sage décision... arrête-toi au kiosque et régale cette madame Irma...et si Monsieur aime cette bonne cuisine alors pas d'hésitations!!! c'est bon et c'est sain!!!


APLN me semble être un petit hébergeur qui contente les blogeurs (vu aussi chez Pyrausta)
J'hésite encore à quitter over-blog et j'attends de voir comment les autres s'en tirent...Ouais, Observer en silence et attendre des jours meilleurs....(autruche, quoi!)Passion n'aime pas changer
quelque chose qui lui convient et Maryse encore moins!!!!


Bisous, Pimprenelle 

[nicole]

comme dab...avec toi on ...déguste !!!!!! tu mettrais l'eau à la bouche à une "momie" !!! je t'admire que tu es tant de goût "goûteux" qui font saliver; je me délecte juste à suivre ton blog;
bisous.

[passion]

Oh ! c'est trop gentil, Nicole!!!


j'espère que ce magazine te plaira ou que tu l'offriras à ta fille "cordon bleu", qui saura quoi en faire... car si j'ai bien noté... elle aussi te fait déguster!!!


Grand merci de suivre mon blog ça me fait très plaisir de te savoir fidèle; moi aussi, je te suis, mais tu marches trop vite pour moi


Bonne journée

[Capucyne]

En ce qui concerne la migration vers kiwi, ce qui me gène c'est que l'on ne sait pas ce qui va se passer: les blogs transférés perdent les "catégories" et les liens de leurs "favoris"...

[passion]

Merci ... ça ne me rassure pas! c'est effectivement ce que je sais de ceux qui ont tenté l'aventure... et tous se plaignent aussi des difficultés à faire les articles...


Je vais attendre encore....

[Capucyne]

A déguster !

[divagations-et-balades]

merci Chère Voisine de ce conseil que je vais essayer de suivre.
Viva la pasta !

[passion]

Ils ont de la chance ces Italiens!!! Pas besoin de chercher bien loin quoi faire à manger!!!


C'est vrai que c'est bon les pâtes!!!