Et les petits plats de fin d'année?!

Miam miam ; les tables de fêtes ...
 trop traditionnelles et trop garnies, m'ennuient cruellement.

Par contre, des petits toasts rivalisant d'originalité
 où chacun picore vers ses tentations, un verre à la main....
Voilà qui pour moi, représente bien, l'esprit de la fête.

(clic sur les photos pour les agrandir et ouvrir votre appétit)

J'ai un souvenir très lointain, où avec ma grand mère , nous allions à la messe de minuit....
.Une vraie mise en condition pour savourer le vrai sens de cette naissance de Jésus.
En fait, nous n'étions pas très croyantes, ni l'une ni l'autre....
, mais cette heure passée dans ce recueillement, cet amour de l'autre chanté à l'unisson,
nous permettait de sortir de cette église, meilleures qu'on y était entrées.

Ensuite, on rentrait à la maison à pied, sous les étoiles d'un ciel clair, pincées par la froidure,
et nous remettions vite une énorme bûche dans la grande cheminée ouverte.
Puis, c'est dans une assiette calotte, que Marthe servait une énorme louche de soupe:
Une potée à la poule...
Qu'est-ce que ça sentait bon!!! On soufflait en riant sur la cuillère brûlante.

Une mandarine et quelques chocolats finissaient cette nuit de Noël

Pas besoin de cadeaux pour se sentir heureuses...
Juste des histoires, des souvenirs de la vie "d'anciens temps"...
 Et moi, avec des yeux grands comme des soucoupes,
j'imaginais toute la vie de cette femme, pauvre certes, mais si riche de vécus incroyables.

Voilà, je voulais juste vous parler d'un de ces Noël d'antan, ancrés dans ma mémoire.

Ah ! mais rien ne vous empêche de servir une assiette traditionnelle , préparée avec amour....Joyeux Noël gourmand

Comments

[veb]

Rhoo moi qui suis très buffet, j'adore toutes ces petites choses préparées avec soin et amour et qui attendent l'assaut de gourmands

[passion]

Ah! les buffets!!! des terrains de jeux pour toi et moi...
Bisous

[pimprenelle]

Un très beau souvenir que tu nous offres.
J'espère que les petits auront des souvenirs dans leur cœur.
Bonne journée Passion.
Bisous

[passion]

Bien sur que tu leur auras donné de quoi se souvenir de bien tendres moments, j'en suis persuadée!!!!
Voilà l'année qui s'achève... et ça ne me rend pas triste...
Oh! elle aurait bien sur pu être pire encore; alors on va dire qu'elle est passée avec des faits marquants qui n'ont pas laissé de bons souvenirs..............
Toutefois, si cette fin ne me permet pas d'embrasser ma fille, je vais t'envoyer une photo ... je la sais heureuse et ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voilà Pimprenelle. L'année a eu du bon si je pense que j'y ai entendu ta voix au téléphone et si notre amitié "virtuelle" résiste au temps
Je te souhaite ainsi qu'à Mr cette nouvelle année calme et sereine à laquelle vous aspirez... et plein de contes merveilleux pour agrandir les yeux des enfants (et pas que...)
Mille bisous et bonnes fêtes

[nath p]

Bonsoir comment vas tu ?
Noel .... j'en fait une overdose de chants , d'animateur qui crie toute la journée des promotions des ventes flash !pff vivement que tout cela soit fini je débauche avec la tête en vrac et les pieds en marmelade !Cette année Mael va à Gourette et cela ne me plait pas trop ...il y aura un absent autour de la table ! je sais que mémé se faisait une joie de les voir ! J'avoue que toutes ces petites merveilles si bien présentées me tente beaucoup ! passe de bonnes fêtes en Gironde bisous

[passion]

Oh! je suis triste pour toi ... un absent et c'est un grand vide ... j'en sais quelque chose
Sinon, j'imagine bien le bruit du magasin qui doit être très pénible à supporter toute une journée. rien que deux heures passées aux courses m'épuisent!!!!!!
Rien de folichon en Gironde n'est prévu cette année
Pour moi aussi, je dis ""vivement que tout ça finisse""
Bon je te souhaite un doux Noël quand même et je pense aussi à ta mémé
Bisous et bonne nuit

[chaourcinette]

j'aime l'histoire avec ta grand mère !! chez nous, nous n'étions pas riches et Noël ne faisait pas exception à la règle, parfois c'était même encore plus difficile !! Nous habitions les Vosges et mon père maçon était aux intempéries.......donc pas de sous !! les jours avant Noël il achetait du plat de côte, viande très peu chère, on mangeait le pot au feu et avec les reste de viande il nous concoctait une face sublime.....et commençait la fabrication des pâtes....raviolis, boulettes à la sauce tomate maison.....gnocchis ...je n'ai jamais plus retrouvé le goût de ces merveilles !! on faisait griller des châtaignes et on avait droit aux traditionnelles mandarines....les cadeaux étaient des pièces de vêtement que ma mère cousait tard le soir.....c'était joyeux et triste à la fois....surtout pour ceux qui croyaient au Père Noël.....Une fois ma mère avait acheté sur le marché des vieilles bandes dessinées pour quelques francs, je les ai lu des centaines de fois!
quand je vois les dizaines de cadeaux que mes petits enfants déballent, ça me rend triste...cette super consommation fait plus de dégâts que ne donne de la joie....
Enfin......on ne va pas arréter la marche du monde hein ??
Joyeuses Fêtes Passion !! je t'embrasse !

[passion]

Ah! comme j'aime aussi ton histoire... j'adore ces repas qui comptaient dans une famille...Je crois que la plus part des gens qui mangent du caviar n'ont pas cette chaleur qui ressort de nos histoires . et quel bonheur il nous en reste... d'ailleurs c'était tellement extraordinaire, que jamais , même avec la recette, nous ne sommes capables de reproduire le goût resté dans notre mémoire... normal! c'est de l'immatériel.... ça vient de l'amour qui était à table!!!
Souvent nos histoires se ressemblent...
Je te souhaite un joyeux Noël, qui ne ressemblera pas à cette atmosphère ... mais que tu sauras faire sourire (sic)
Oh! moi aussi, je suis triste de voir ce déluge de cadeaux, cette consommation de fous... est-ce que nos enfants sont plus heureux?????? non, tu as raison! on n'arrête pas la marche du monde.............................(dommage )
Je t'embrasse avec beaucoup d'affection

[cocomil]

Comme j aurais voulu avoir ce souvenir ... cadeau inestimable, racine d amour .... qui me fait tant défaut . Merci pour ce beau partage

[passion]

Tu peux te consoler en pensant que c'est toi maintenant, qui offre plein de futurs souvenirs à tes petits enfants (à tes filles aussi)
Tu n'as pas reçu mais tu donnes tant ...!
Bisous amie