Réunion des Toquées de Ganache

La table attend Les Toquées: Enfin !!! Passion s'est sentie assez forte pour refaire une réunion culinaire en ce 20 Juin : Voici le programme.

Les Toquées de Ganache
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Seule réunion de la saison ce 20 Juin 2023
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Bonjour les filles ,
Je reviens vers vous après des mois de santé défaillante.

Vous avez toutes répondu présentes à mon appel,
car nos réunions amicales,
nos bavardages et nos préparations gourmandes,
vous ont sans doute manqué aussi.

« Je ne vous promets pas le grand jour, mais juste à manger et à boire »
(chantait Coluche)
Oui mais quand même, amélioré, avec des jolies assiettes appétissantes .

La météo nous promet du mauvais temps, alors pas de pique nique...
Réunion culinaire traditionnelle, avec repas dans la véranda .

Rendez-vous vers 9 heures comme à l'accoutumée ,
Mettez vos tabliers, il y aura du travail avant de s'assoir à la table.

MENU DU JOUR
 

Apéritif : à base de Martini blanc,
accompagné de toasts au concombre et d'accras de morue.

ENTREE : Soupe de melon cantalou au basilic / croustillants de jambon
et ses gressins aux graines.

PLAT : Supions et crevettes au lait de coco, timbale de riz blanc.

DESSERT : Panna cota (préparée à l'avance par mes soins)
et cerises poêlées au sucre vanillé

A Mardi , Les Toquées....
J'espère que ce menu fera danser vos papilles

En trois plats: entrée, plat, dessert....... Nous nous sommes régalées!!! Les Toquées ont levé leurs verres à la santé de tous !!! je partage avec vous, un peu de toute l'amitié présente dans cette journée.

Et puis je ne saurai vous quitter sans une pensée pour l'été qui vient aujourd'hui (sur le calendrier) parce qu'ici, depuis deux jours, pas un temps de bronzette, on est bien arrosés!!!

Comments

[Petite Ombre]

La plage je l'ai toute l'année ! Je vis sur le littoral.... Lol.
Avec le petit dernier c'est encore trop compliqué de toute façon pour essayer de partir... Peut-être allons nous tenter de partir deux jours sur un coup de tête pas trop loin pour voir ce que ça donne mais rien n'est sûr !!!
L'école se termine doucement en effet, le rythme ne sera plus le même en effet, impossible de coucher les loulous à la même heure mdr.... On espère juste pas de canicule pour pouvoir sortir un peu.
Je suis vraiment contente que cette réunion soit un super moment pour toi, et tu nous régale avec les yeux avec tes photos !!

[passion]

C'est vrai que cette année, le nord aussi monte en température! tu peux aller faire barboter les petits pas trop loin , normalement ils aiment ça. mais c'est vrai que ce n'est pas facile de partir longtemps si il y a un suivi médical.
Je ne cuisine plus tous les jours , mais c'est toujours avec plaisir si c'est pour des amis
Bises

[Petite Ombre]

Je suis ravie de voir que tu puisses à nouveau faire cette réunion !
Très jolie table fleurie !!!
L'été a fini par s'installer depuis ton billet? Ici oui en tout cas, je suffoque déjà et j'ai horreur de ça! Vivement l'automne.... Bah oui lol, je change pas j'aime pas l'été.
Bonne semaine à toi!

[passion]

Oui, l'été est là et bien là!!! j'ai étrenné la piscine hier avec mon amie Roseline ... car jusqu'ici, je faisais l'entretien mais elle était trop froide pour moi... (et là, c'était juste! rire)
Tu ne vas pas à la plage alors, pour tes vacances (si tu en prends) moi, j'ai trop à faire ici, pour avoir le loisir de partir ailleurs ...Juste un ou deux jours de temps en temps et pas trop loin. Avant, je confiais les animaux et la maison à mon mari....maintenant seules les plantes ont besoin de moi
Refaire une réunion a été un vrai médicament pour moi!!! c'est un plaisir partagé avec toutes les Toquées . Seul le temps n'était pas de la partie, mais ça n'a pas gâché la fête.
J'espère que ta petite famille et toi, allez très bien ... l'école va finir , le rythme va changé?!
Je t'embrasse, merci de ton passage

[pimprenelle]

Que c'est bien ce retour vrai. De l'amitié et des plats à régaler tout le monde. Bravo.
Le jardin revit..
Bisous Passion

[passion]

L'herbe pousse!!! nous avons eu beaucoup de pluie et c'est le meilleur engrais pour faire pousser l'herbe!!!
va falloir tondre, mais là, je ne suis pas encore opérationnelle.
Cette journée culinaire fut un vrai plaisir à tous les niveaux
J'ai vraiment repris vie!!! je marche un peu mieux aussi...oh! pas prête pour un marathon, mais c'est mieux qu'avant
J'espère que toi aussi, tu vas mieux
Bisous Pimprenelle

[chaourcinette]

ouahhh ! la table toute en douceur et tons pastels...Les fleurs assorties bien sûr ! on sent que ta forme est revenue et c'est bonheur !! Le menu me fait baver littérallement et les plats sont dignes du meilleur restaurant ! vous avez dû vous régaler ! Pas de au fin fond de la maison !! lol
Encore une belle et tendre journée pour toi ! pas de chance pour la pluie ! ici on se pâme sous la chaleur ! il a plu la nuit dernière mais le soleil est déjà de retour !! je me calfeutre ! 21 juin ! c'est l'anniversaire de l'homme ! on lui fera sa fête samedi !! lolJe t'embrasse ma belle !!

[passion]

Bonjour Jolie-Belle

J'arrive de faire la chasse aux escargots!!! orages et pluies sont le lot de nos journées et nos nuits , en ce moment !!!
Bon! tu as vu? j'ai repris vie!!! (rire)
Je me suis étonnée moi même... un calme incroyable, une organisation impeccable , et un plaisir immense à reprendre du service!.
J'avais préparé la table et fais le dessert la veille.
Du coup, on a fini les préparations en avance, et avant midi, on servait l'apéro!!! Une super ambiance amicale , ! je crois que toutes les Toquées ont été ravies de ces retrouvailles , et ont bien aimé le menu... aucune fausse note! je suis assez fière de nous!!!
Bon anniversaire à Michel... le jour de l'été et de la fête de la musique? c'est pas rien,..... !
Je t'embrasse aussi
Belle journée au soleil