Après le jardin, on mange!!!
Et oui! le travail au grand air donne faim!!!
Alors pendant qu'on jardine, il faut aussi penser à la table...
Voici quelques mets venus ces derniers temps, dans cette maison,
et dont je partage volontiers les images, pour vous ouvrir l'appétit.
Des plats de poisson ... rôti de dos de cabillaud aux piments, citrons verts et fleurs de thym, ou aux saveurs basques avec des légumes braisés; Merlu en grand aïoli , Terrine de courgette pour du poisson pa né, (et oui, on peut aussi manger ça chez Passion!) ou crevettes et thon marinés, cuits à la pla ncha,
...ou de viandes! ici, carré d'agneau aux fenouils ou cotes de porc à la fondue d'asperges blanches ou encore un boeuf carottes au vin blanc,
Vous en voulez encore? Non... vous devez être repus!!!
Ma mère disait toujours, lorsque nous disions avoir faim :
"Mange ta main et garde l'autre pour demain"