Comme je vous le disais dernièrement, la rentrée se fait aussi en cuisine! Aujourd'hui, je vous parle d'un plat qui m'a vraiment régalé. mais je vous parle, aussi et d'abord, de mes découvertes en matière de goût... Venus du Japon...
Quoi de mieux pour un repas de famille que de commencer le repas par une terrine?! Pour gagner du temps, de la disponibilité, et par là même, de la confiance quant à la réussite d'un repas de famille, faire une terrine est un excellent...
L'attrait du marché, pour moi une balade pleine de saveurs à ne pas manquer... les étals, les couleurs, les senteurs... et les gens...Si Si, aussi les gens...! Presque tout le monde devient sympa dans cet environnement. Le panier...
Nous parlons recette de cuisine, évidemment... Vous qui me suivez, savez que j'aime utiliser les restes;les restes, d'un peu tout et n'importe quoi ! Mais là, j'avoue que c'est bien un trucqui ne me serait pas monté au cerveau en temps...
Déclinaison fraîcheur Verrines ou entrées...? 2 recettes avec les mêmes ingrédients.... Vous avez dans votre frigo ... du Mascarpone, de la mayonnaise allégée, des câpres, du Tabasco Et dans le placard /épicerie... boite de thon, de...
Connaissez vous ce petit bouquin de cuisine? (produit Alsa) En fait, il m'a été offert par ma mère, un peu après mon mariage... heu.... oui, ça ne date pas d'hier ! c'était en Août 1970 Oh ! il a beaucoup servi, alors il est un peu...
Le vert s'est installé dans le jardin avec toutes ses nuances qui s'étalent comme la peinture au bout du pinceau d'un peintre poète Dame Nature s'est faite aquarelliste.Elle délaie davantage ou augmente un pigment,tous les verts se...
Le temps pas sympa, nous oblige à manger dans la cuisine... la terrasse sera pour plus tard ! Pâques un premier avril?je ne pouvais qu'associer les deux symboles.Les œufs et le poisson...d'avril évidement ! Voici la table familiale:...